DOLAR 18,1272 0%
EURO 18,0902 -0.06%
ALTIN 1.016,930,01
BITCOIN 3892352,16%
Kayseri
34°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Sulu Köfte (Azeri Usulü)

Sulu Köfte (Azeri Usulü)

ABONE OL
Ağustos 24, 2022 01:00
Sulu Köfte (Azeri Usulü)
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Sulu Köfte (Azeri Usulü) Tanımı İçin Malzemeler

Köftesi için;

  • 30 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 3-4yemek kaşığı dolmalık pirinç
  • 1 tutam dereotu ve ya maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zerdeçal
  • Pul biber
  • 1 adet yumurta

Yemeyi hazırlamak için;

  • 1 adet soğan
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • Domates rendesi-1adet
  • 1 çay kaşığı salça
  • Su
  • 2 adet patates
  • Tuz
  • Haşlanmış nohut isteye bağlı

Sulu Köfte (Azeri Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Önce kıymanın içine tüm materyalleri köyün ve yumurtayla birlikte güzelce yoğurun. Mandalına büyüklüğünde köfteler yapın yuvarlak olsun amma.
  2. Soğanı küçük küçük doğrayıp, tencerede yağla kavurun. Üzerine zerdeçalı salçayı ve domates rendesini de ekleyip, biraz daha kavurun. Suyunu koyun ve 2 ye 4e böldüğünüz patatesleri de ekleyin en son tuzunu koyun ve kaynamaya bırakın.
  3. Fokur fokur kaynadıktan sonra köfteleri içine atın ve altını kısıp pişirin. En son isteye bağlı haşlanmış nohut koyup, pişirin. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz ekleyin. Afiyet olsun.

Sulu Köfte (Azeri Usulü) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK , GDPR ve CCPA kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.