Teremyağlı Mantar Biçiminde Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Birinci olarak yumuşamış teremyağ, yumurta ,pudra şekeri ,vanilin, bir kaba alınır karıştırılır .
2. Daha sonra üzerine unu denetimli halde ek edip yoğururuz .
3. Kabartma tozu da ek edip yumuşak hamur elde ederiz.
4. Hamurdan erikten biraz büyük modüller alıp yağlı kağıt serili tepsiye alırız.
5. Şişe yada benim üzere krem şanti pompası ucunu kakaoya bularız ve yuvarlakların üzerine hafif bastırıp çevirerek çıkartırız .
6. Hepsini bu hal yapıp 180 yada 170 derece fırında 18- 20 dk ortası fırından fırına değişebilir pişme mühleti altı hafif pembeleşecek kabarmış olacak aslında, fırından alıp soğumaya bırakırız ve çay ile afiyetle yeriz.

Teremyağlı Mantar Formunda Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı