Teremyağlı Patates Püresi Yatağında Misket Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kıymamızın içine bütün gereçleri ekleyip, güzelce harmanlaşana kadar karıştırıp, misket hali veriyoruz.
2. Yapışmaz tavada 1 yemek kaşığı yağ ile rengi dönene kadar kızartıyoruz. Sonra patateslerimizi haşlayıp, ezdikten sonra teremyağını ve tuzunu ekleyip, uygunca karıştırdıktan sonra sütünü de ısıtıp ekliyoruz.
3. Sos için de domateslerimizi doğrayıp, içine tuzunu da atıp, zeytin yağıyla domateslerimiz yumuşayıp suyunu hafif çekene kadar kızartıyoruz.
4. Salçasını da ekleyip, suyunu çektirdikten sonra misket köftelerimizi de içine koyup, beş dakika kadar birlikte pişirip ocaktan alalım.
5. Tabağımıza püremizi yayıp, ortası hafif çukur olacak biçimde soslu köftelerimizi de üstüne koyalım ve yemeğimiz hazır. Afiyet olsun ????

Teremyağlı Patates Püresi Yatağında Misket Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı