Asma Yaprağında Sunumluk Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Evvel bulgurumuza kaynar suyunu döküp, üzerini örtüp, yarım saat kadar kabarmaya bırakalım.
2. Bütün yeşilliklerimizi çok ince ince doğrayalım.
3. Kabaran bulgurumuza evvel salçalarını tuzunu yağını koyup bir dakika kadar yoğuralım.
4. Yoğurduğumuz bulgurumuza baharatlarını limon suyunu sirkesini ve doğradığımız yeşillikleri koyup, düzgünce karıştıralım.
5. Bol yeşilliklerle hoş özleşen kısırımızı.
6. Birer kaşık asma yapraklarının içine koyup servis tabağına sıralayalım.
7. Turşu eşliğinde çayın ve ya ayranın yanında afiyetle tüketelim.
8. Ben içine sevdiğim yeşillikleri koydum. Dilek ederseniz bu yeşilliklerin kimilerini koyar kimilerini değiştirirsiniz acısını çok yaparsınız az yaparsınız sizin damak tadınıza nazaran yoruma açık bir ???? salata. Afiyet sıhhat olsun ????????????

Asma Yaprağında Sunumluk Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı