Bolenez Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Makarnaları haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra süzüyoruz. Makarnanın süzdüğümüz suyunu atmayıp 1 su bardağı kadar kenarı ayırıyoruz.
2. Sarımsağı ve soğanı rengi değişene kadar kavuruyoruz, havucu rendenin küçük tarafında rendeleyip soğanın üzerine ek ediyoruz. Biraz kavuruyoruz.
3. Domatesimizi de rendeleyip salçamız ile birlikte ek ediyoruz. Baharatlarımızı da ekledikten sonra makarnanın ayırdığımız suyunu da ek edip biraz pişirmeye bırakıyoruz.
4. Piştikten sonra sıcak sıcak servis ediyoruz. Dilerseniz makarnanın üzerine dökerek ya da sosun içine makarnaları ek edip, karıştırarakta servis edebilirsiniz.
5. Ben tenceredeki sostan biraz ayırdımı. Sonra tencerede kalan sosun içine makarnaları döküp, karıştırdım. Servis ederken de ayırdığım sostan makarnanın üzerine ekledim. Afiyet olsunn ❤️❤️.

Bolenez Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı