Tavuklu Porsiyonluk Maklube Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patlıcan, biber, havuç ve patatesi küçük küçük küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
2. Daha sonra bu süreçte tavuk göğsünün düdüklüye alalım ve 20 dakika kadar haşlayalım.
3. Haşlanan tavuk göğsünü tek tek tiftikleyelim daha sonra tavuğu haşladığımız suyu dökmeyelim pilavda kullanmak için.
4. Daha sonra pilav için yağı, tavuk bulyonu pilav tenceremize alalım daha sonra yıkamış olduğumuz pirinci içerisine koyup bir hoş kavuralım.
5. Kavrulduktan sonra tavuk suyu yahut az geldiyse olağan su ile karıştırıp tuzunu atıp limon ve şekerini de atarak altını kısık ateşte suyunu çekene kadar bırakalım.
6. Son olarak bir kasenin tabanına yerleştirip üzerine pilav koyarak servis edebilirsin afiyet olsun.

Tavuklu Porsiyonluk Maklube Tanımı Fotoğraflı Yapılışı