Sebzeli Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yağı kızdırdıktan sonra diş halindeki sarımsak ve piyazlık doğranmış soğan yağda birinci kokusu çıkana kadar kavrulur. (tavuklar küp küp, biberler halka halinde, mantarlar da orta incelikte doğranır. ).
2. Daha sonra başka gereçlerin hepsi birebir anda tencereye koyulur ve yüksek ateşte bir kaç dk çevirilir.
3. Hafif sulu kıvam alan yemeğimize baharatlarımızı ve yarım çay bardağı sıcak suyu ekledikten sonra pişmeye bırakılır.
4. Yaklaşık 20 dkda tavuklar pişmiş olur. Afiyet olsun.

Sebzeli Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı