Milinka Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak ılık su, şeker ve sütü maya ile karıştırın, akabinde sıvı yağ ve tuzu da ekleyin. Daha sonra unu yavaş yavaş yumuşak bir hamur elde edecek formda ek edin. Mayalanması için 40 dk kadar bekleyin.
2. Daha sonra mandalina büyüklüğünde kesimler alıp ortasını açın ve içine çay kaşığıyla tereyağ koyup, hamuru yuvarlayıp yağlı tepsiye dizin.
3. Bütün hamurlara bunu yaptıktan sonra 50 derecelik fırında tepsi mayası yapın. Mayalanan hamurları çıkarıp eritilmiş tereyağını üzerlerine sürün ve galeta unu serpiştirin.
4. 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin ve fırından çıkardığınız milinkaların üzerini pak bir bezle örtün. Afiyet olsun.

Milinka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı