Erik Suyu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 kilo erik yıkanıp tencereye alınır üzerine 3 buçuk litre su koyup kaynatılmaya bırakılır 15-20 dakika sonra ocağın altı kapatılır.
2. Yumuşayan erikler süzgece alınıp, süzgeçten geçirilir.
3. Kaynamış olan erik suyunun içine 2 su bardağı şeker koyulur şeker eridikten sonra erik suyu bir süzgeç ile geçirilir.
4. Süzgeçten geçirilen yumuşak erikler de suya eklenir buzdolabına koyup soğuttuktan sonra içebiliriz afiyet olsun✨✨✨.

Erik Suyu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı