Bamya Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bamyayı haşla bir çay kaşığı (sumak) ekşi ile sonra suyunu süzün.
2. Domates ve biberi çok küçük doğrayın.
3. Kaynayan suda bekletin.
4. Sonra süz bir köşeye alın eti kavurun.Soğanı atın.
5. Salça ekleyin, domates ve biberini atıp su koyup, 6- 7 bardak sonra bir tatlı kaşığı sumak yarım çay kaşığı limon tuzu ekleyin (ekşisini arttırabilirsiniz )İyice kaynasın.
6. Bamya ve nohutu atın.
7. 15 dk onla kaynatın.
8. Üzerine nane ve biber kavurun koyun.Afiyet olsun.

Bamya Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı