Kaşarlı Mantar Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Temizlediğimiz soyduğumuz mantarların herbirinin ortasına bir tatlı kaşığı tereyağı koyalım.
2. Uygun bir fırın kabına alalım.
3. Ben mantarları üst üste koydum, pişince küçülüyor zira.
4. 7 tanesi sığdı orta uzunluk güvecime. (mantarların büyüklüğüne nazaran tereyağını azaltalım) tuz ve karabiber serpelim.
5. Isıtılmış 180 derece fırında yumuşayana kadar pişirelim.
6. Pişen mantarların üzerine bir tutam kaşar koyalım ve tekrar fırınlayalım.
7. Kaşarlar kızarınca yemeğimiz hazırdır.

Afiyet olsun ????????????.

Kaşarlı Mantar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı