Kremalı Peynirli Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Makarna tuzlu su içerisinde haşlanarak kenara alınır.
2. Aynı tencerede orta yüksek ateşte tereyağ eridikten sonra un kavrulur.
3. 2 dk sonra sarımsak ile tavuk suyu ve makarna haşlama suyu eklenerek 1 dk süratlice karıştırılır. (daha evvelden buzlukta dondurduğum 1 küp tavuk suyunun üzerine makarna haşlama suyundan ekledim).
4. Daha sonra krema ek edilir ve sos istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırılır.
5. Birkaç dk sonra rende peynir, tuz (peynirin tuzluluk ölçüsüne göre), karabiber ve minik doğranmış maydanoz eklenir.
6. Haşlanır süzülmüş makarna, sosla kaplanana kadar karıştırılır. Çabucak servis edilir.
7. Sosu biraz inceltmek isterseniz biraz makarna suyu ekleyebilirsiniz.Afiyet olsun🍝.

Kremalı Peynirli Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı