Buz Üzere Serinleten Bici Bici Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Buğday nişastası 1 litre suda eritilerek ocağa alınır.
2. Orta ısıda ateşte daima karıştırılarak, üzeri göz göz olup yoğunlaşıncaya kadar pişirilir.
3. Pişen muhallebi sudan geçirilerek ıslatılmış bir tepsiye alınır.
4. Üzeri besin boyası ile renklendirilir. Soğumaya bırakılır.
5. 1 litre su 1 çak kaşığı su ile karıştırılır.
6. Buz rendelenir.
7. Soğuyan muhallebi küp küp doğranır.
8. Bir kase içerisine küp küp doğranmış 3-4 çorba kaşığı muhallebi koyulur.
9. Üzerine istenilen ölçü rende buz eklenir.
10. Her kaseye 4 tatlı kaşığı pudra şekeri ve 1 çorba kaşığı gül suyu eklenir.
11. Gıda boyalı su da eklenerek bici bici yemeğe hazır hale gelir. Afiyet olsun.

Buz Üzere Serinleten Bici Bici Tanımı Fotoğraflı Yapılışı