Brüksel Lahanası Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Brüksel lahanaları temizlenip sirkeli suda bekletilir.
2. Biraz yumuşayana kadar haşlanır, denetim ederek haşlayın. Çok haşlanıp erimesin.
3. Sonra küp küp doğranmış havuçlarda yumuşayana kadar haşlanır.
4. Közlenmiş kapya biberleri doğranır.
5. Kornişon turşu da küçük küçük doğranır.
6. Tüm gereçler karıştırılır.
7. Üzerine bir diş sarımsak rendelenir, 1 adet limon sıkılır.
8. Zeytin yağı ve tuz eklenir. Pek sağlıklı bir salata oldu.

Brüksel Lahanası Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı