Yumuşacık Tarçınlı Çörek Cinnomon Rolls
Yumuşacık Tarçınlı Çörek Cinnomon Rolls Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt ( bardak ölçüm 200 ml)
- Yarım su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya (7 gr)
- 1 çay kaşığı tuz
- 4.5 su bardağı un
İçi için:
- 5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tarçın
Hamura sürmek için ;
- 2 yemek kaşığı yumuşamış tereyağ
Sos için:
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 100 gram labne peynir
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paken vanilya
Yumuşacık Tarçınlı Çörek Cinnomon Rolls Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir kaba un ve tuz hariç bütün gereçleri ekleyip karıştıralım.
- Unu yavaş yavaş eklerken tuzu ek edelim ve karıştırıp hafif ele yapışan yumuşak hamur yoğuralım.
- Elimize biraz sıvı yağ döküp hamuru toparlayalım. Pürüzsüz yumuşak hamur olmalı.
- Üzerini örtüp 1 saat mayanın gelmesini sağlayalım.
- Mayası gelen hamuru tezgaha hafif un serpip dikdörtgen halinde yarım cm olacak biçimde açalım.
- Yumuşamış tereyağı her yerine gelecek halde sürelim .
- Şeker ve tarçın karıştırıp üzerine serpelim.
- Uzun tarafından rulo biçiminde sarıp 2 parmak genişliğinde dilimleyelim.
- Tepsimize yerleştirip üzerini örtüp 30 dakika tepsi mayası verelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
- Sosu için gerekli gereçleri bir keseye alıp mikserle çırpalım.
- İlk sıcağı çıkan çöreklerimizin üzerine çokça sürelim. Afiyet olsun🤤
Yumuşacık Tarçınlı Çörek Cinnomon Rolls Tanımı Fotoğraflı Yapılışı