Yoğurtlu Semizotu

Yoğurtlu Semizotu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Etin, tavuğun yanına çok hoş bir meze, isterseniz semizotunu pişirmeden de incecik kıyıp yoğurtla buluşturabilirsiniz.
2. Benim dişime geldiği için azıcık yumuşatmak için tavada bir ölçü çevirdim.
3. Ayıkladığımız semizotunu doğrayıp, tavada birkaç kere saldığı suyu çekene kadar pişiriyoruz.
4. Diğer taraftan sarımsaklarımızı tuz ile havanda dövüp yoğurda ekliyoruz.
5. Soğuyan semizotumuzun üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu döküp, üzerine de yağda birkaç çevirdiğimiz pul biberleri döküyoruz.
6. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz de serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yoğurtlu Semizotu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı