Yılbaşı Kurabiyesi
Yılbaşı Kurabiyesi Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 adet yumurta
- 75 gram şeker
- Yarım limon kabuğunun rendesi
- 3-4 damla limon suyu
- 75 gram öğütülmüş badem
- 1 çay kaşığı tarçın
- Yarım çay kaşığı karanfil tozu
- 150 gram tereyağı yahut margarin
Aralarını sürmek için;
- 3 tatlı kaşığı rastgele bir reçel
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Yılbaşı Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar.
- Kurabiyeyi yapmak için bir kap alalım, materyallerin hepsini ölçüp içine koyup yoğuralım.
- Ne sıvı ne de çok sert bir hamur olmayacak.
- Yoğurunca üzerini örtüp bir iki saat buzdolabına bekletin ,hatta akşamdan yapıp sabahda yapabilirsiniz.
- Kurabiye hamurunu kesmek için kalıp lazım hangisini isterseniz.
- Fırını 180 derecede açın.
- Tezgahı biraz unlayın, hamuru çok ince olmayacak halde açın ve kalıplarla kesin.
- Üstüne gelecek olan hamurları da açın yarı yarıya ayarlayın ve hepsini tepsiye yerleştirin.
- Isınmış fırına verin hafif kızarınca alın fırından soğutun.
- Sonra düz olan kurabiyeyi reçel sürün ve kesik olanı üzerine yerleştirin.
- Hepsini bu türlü yapın üzerini pudra şekerini serpip servis yapın.Afiyet olsun.
Yılbaşı Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı