0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Şeker yerine kullanılan yapay tatlandırıcılarla ilgili yapılan araştırmalara bir yenisi daha eklendi. Bilim insanların yaptığı araştırmaya nazaran, yapay tatlandırıcıların sağlıklı bağırsak bakterilerinde neden olduğu değişikliklerin “enfeksiyon, sepsis ve çoklu organ yetmezliğine” yol açabileceğini söyledi. İşte yapay tatlandırıcıların daha evvel duymadığınız ziyanları ile ilgili ayrıntılar..

Bilim insanları yaygın yapay tatlandırıcıların, sağlıklı bağırsak bakterilerini sepsis ve çoklu organ yetmezliği üzere önemli sağlık sıkıntılarına neden olabilecek tehlikeli mikroplara dönüştürme yeteneğine sahip olduğunu keşfetti. Anglia Ruskin Üniversitesi’nden araştırmacılar sakız, diyet gazlı içecekler, dondurma, unlu mamuller ve hatta birtakım vitaminlerle ilaçlarda bile bulunan şeker ikameleri olan sakarin, sukraloz ve aspartamınE.coli ve E.faecalis üzere yardımcı bakterilerin ziyanlı hale gelmesine yol açabileceğini saptadı.

HÜCRELERİ ÖLDÜRME KABİLİYETİNİ ARTIRIYOR

Yapılan çalışmanın muharriri ve Anglia Ruskin Üniversitesi’nde biyomedikal biliminde kıdemli öğretim üyesi olan Dr. Havovi Chichger, “Çalışmamız, besin ve içeceklerde çok yaygın bulunan tatlandırıcıların kimilerinin olağan ve ‘sağlıklı’ bağırsak bakterilerini patojenik hale getirebileceğini göstermesi açısından birinci oldu” dedi. Çalışma, yapay tatlandırıcıların günde iki kutu diyet gazlı içecek ölçüsünde tüketilmesinin, kelam konusu bakterilerin bağırsaktaki epitel hücreleri istila edip öldürme kabiliyetini değerli ölçüde artırabileceğini buldu.

ANTİBİYOTİĞE DİRENÇLİ BAKTERİLER

“Bu patojenik değişiklikler daha fazla biyofilm oluşumunu ve bakterilerin insan bağırsak hücrelerine daha fazla yapışıp bunları istila etmesini içeriyor” diyen Dr. Chichger, ”Bu değişiklikler, kendi bağırsak bakterilerimizin bağırsaklarımızı istila edip ziyan vermesine yol açabilir. Bu durum da enfeksiyon, sepsis ve çoklu organ yetmezliğine neden olabilir” diye konuştu. Geçmiş araştırmalar, bu tıp biyofilmlerin antibiyotiğe dirençli bakteriler ve artan hastalık riskiyle yakından temaslı olduğunu ve medikal aygıtlarla bağlı enfeksiyonlara yol açabileceğini göstermişti.

TATLANDIRICILARININ POPÜLERLİĞİ ARTIYOR!

Araştırmacılar ayrıyeten, E.coli ve E.faecalis bakterilerinin karaciğerde, lenf düğümlerinde ve dalakta birikerek bir dizi enfeksiyona neden olabileceğini de buldu. Yapay tatlandırıcıların popülerlikleri artarken ve hayatını kaybeden bireylerin sayısında her zamankinden daha yüksek bir hisseye sahip olurken, çalışmanın muharrirleri “söz konusu besin katkı hususlarının bağırsak mikrobiyotasını nasıl etkilediğinin ve bu ziyanlı tesirlerin nasıl giderilebileceğinin anlaşılması hayati değer taşıyor” tabirlerini kullandı.