Turşu Suyundan Bulgur Pilavı

Turşu Suyundan Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pilavlık bulguru yıkayıp süzdürün.
2. İnce ince kıydığımız soğanları yağda sendirelim.
3. Rengi dönen soğanların üzerine bulguru koyup 3-4 dk kavuralım.
4. Ben iki bardak kullandığım için dört su bardağı turşu suyu kullandım yapacağınız bulgura nazaran turşunun suyunu azaltabilirsiniz.
5. Asla ekstradan tuz eği yapmıyoruz zira turşu suyu zati tuzlu oluyor, pilavın suyu çekene kadar pişirin ve üzerine kağıt havlu koyup 5 dakika demlemeye alalım.

Turşu Suyundan Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı