Teremyağlı Az Gereçli Meze Leppeki Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle bulgur ve mercimeği düdüklü tencereye alıyoruz.
2. Yeterlice yıkadıktan sonra üzerini 4 parmaktan biraz fazla geçinceye kadar su dolduruyoruz.
3. İsteğe nazaran tuzunu da atıp onu kaynamaya bırakıyoruz.
4. Bulgurlar mercimekle bir olana kadar bi 15 -20 dakika düdüklünün pişirmesine nazaran pişiriyoruz.
5. O pişerken soğanlarımızı doğrayıp teremyağında (isteğe bağlı zeytinyağı yahut sıvı yağda olur) kavuruyoruz
6. İkiside güzelce piştikten sonra birbiriyle karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
7. Katı puding kıvamında olucak. Sıcakta tüketilebilir ancak genelde soğuk tüketilen bi meze lakin yemek olarak bile tüketilebilecek bir meze o kadar besleyici ve doyurucudur diyete uygun yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun.

Teremyağlı Az Materyalli Meze Leppeki Tanımı Fotoğraflı Yapılışı