Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tavuk göğsünü bir ölçü tuz atıp haşlayın (Suyunu çorbada kullanacağız) haşlanan tavuk göğsünü tiftikleyerek kenarda bekletin.
2. Ayrı bir kapta terbiye gereçlerini yoğurt ve unu pürüzsüz olacak formda çırpın ve kenarda onu da bekletin.
3. Çorbayı pişireceğiniz tencerenin içine tavuk suyunu alın (Çorba suyunda azalma olursa sıcak su ek edebilirsiniz) çorba suyu kaynayınca içine sarımsağı ve tel şehriyeyi ek edin şehriyeler pişene kadar kaynatın.
4. Kaynayan çorbadan bir, iki kepçe terbiyeye ek edip ılıştırın ılıştırın ki yoğurdunuz kesilmesin daha sonra terbiyeyi çorbanıza ek edin ve kaynamaya bırakın.
5. Kıvam alan çorbanıza haşlanmış tiftiklenmiş tavuk göğsünü ek edin bir taşım kaynadıktan sonra kuru naneyi ekleyip bir tıp karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
6. Çorbayı limonlu içerseniz daha da lezzetli olduğunu göreceksiniz deneyecek olanlara afiyet olsun.

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı