Tepsi Kebabı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir tatlı kaşığı biber salçası, bir tatlı kaşığı domates salçası ,üç yemek kaşığı sıvı yağı karıştırarak karışımı tepsinin altına sürüyoruz.
2. Diğer tarafta iki adet kuru soğanı üç adet kapya biberi, beş adet yeşil biberi ince ince doğrayıp kıymamızı ve kuyruk yağını ek edin.
3. Kırmızı biber, kara biber ve tuzumuzu ekleyip yoğuruyoruz .
4. Salça ve sıvı yağ karışımını sürdüğümüz tepsiye eşit olarak yayıp dilimliyoruz.
5. Üzerlerini çeri domates ,yeşil biber ve sarımsak ile süsleyip fırına veriyoruz.
6. 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun.

Tepsi Kebabı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı