Tavuklu Nohut (Salçasız)
Tavuklu Nohut (Salçasız) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 tane kalçalı tavuk but
- 1 su bardağı nohut (Geceden ıslıyoruz)
- 1 tane soğan
- Tuz
- Karabiber
Tavuklu Nohut (Salçasız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak nohudu geceden ıslıyoruz.
- Düdüklü tencereye soğanı doğruyoruz.
- Üzerine nohudu koyuyoruz.
- Onun üzerine de yıkayıp tavuğu koyuyoruz.
- Üzerine geçecek kadar su koyuyoruz yaklaşık 3 bardak kadar. Tuzunu ve karabiberini atıyoruz düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
- Düdüklü kaynamaya başlayınca orta ateşte yarım saat pişmeye bırakıyoruz.
- Yarım saat sonra ocaktan alıyoruz tavuğu içinden çıkartıp biraz soğuyunca didikliyoruz içine döküyoruz. Yemeğimiz servise hazır.
Tavuklu Nohut (Salçasız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı