Tavuklu Keşkek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Keşkeklik buğdayı bir gece evvelce ıslatalım.
2. Butları mecmualarından ayırıp tencereye koyalım.
3. Üzerine keşkeklik buğdayımızı dökelim.
4. 2 çay kaşığı tuzu ekleyelim.
5. Üzerini 3 parmak geçecek kadar su ekleyelim.
6. Kontrollü orta ara karıştırarak pişirelim.
7. Suyu azalıp yoğunlaşınca altını kapatıp ocakta alalım.
8. Bir kaşık yardımıyla kemikleri çıkaralım.
9. Dilerseniz makinayla dilerseniz de kaşığın yardımıyla ezdirerek biraz pütürlü kalacak halde kıvam aldıralım.
10. Sosu için bir kaşık tereyağı bir çay kaşığı toz biberi eritip keşkeğimizin üzerine ezdirelim.👉 sıcak servis edelim.Afiyet olsun 🤗.

Tavuklu Keşkek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı