Starbuck Kurabiye Cookie
Starbuck Kurabiye Cookie Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı esmer şeker (esmer şeker yok ise biraz pekmez ilave edebilirsiniz şekere)
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 çay bardağı un
- 2 su bardağı çikolata (damla çikolata yahut parçalanmış tablet çikolata )
- 1 çay bardağı ceviz vere fındık isteğe bağlı ikisi de olur
Starbuck Kurabiye Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir karıştırma kabın içerisine evvel tereyağını alalım.
- Üzerine toz şekerleri ekleyelim ve biraz karıştıralım.
- 1 tane yumurtayı da ekleyelim ve çırpalım.
- 1 yemek kaşığı nişastayı ekleyelim.
- Kabartma tozu vanilini de ekleyelim.
- 1 çay kaşığı tuzu ekleyelim ve unu eleyerek yavaş yavaş ekleyelim hamurumuzu elimizle yoğuralım.
- Kıvamı olağan kurabiye hamuruna yakın olacak olağan cooki lerden biraz kıvamı koyu olucak.
- Hafif elimize yapışacak kıvamda olması gerekiyor.
- Çikolatalarımızı ve cevizi ek edelim (cevizi küçük kesimler halinde bıçak ile yahut blendırla küçültebilirsiniz) ben ceviz kullandım.
- Parmak uçlarımızla çikolataları eritmeden karıştıralım.
- Yuvarlak form verip buzdolabına kaldıralım, 30 dakika hafif sertleşmesini bekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim.
- Fırından fırına değişiklik gösterebilir benim fırınım ile yaklaşık 14-15 dakika sürdü denetimli pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra bir çay bardağının gerisi ile hafif hafif bastırıp hal verebiliriz ve servise hazır. Afiyet olsun.
Starbuck Kurabiye Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı