DOLAR 18,5838 0.01%
EURO 18,3521 0.25%
ALTIN 986,830,04
BITCOIN 360240-0,76%
Kayseri
18°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Soğan Mezesi

Soğan Mezesi

ABONE OL
Ekim 19, 2022 00:00
Soğan Mezesi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Soğan Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım tatlı kaşığı kuru nane
  • Yarım tatlı kaşığı sumak
  • Yarım tatlı kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince tuz  isteğe nazaran nar ekşisi
  • 5 su bardağı kaynar su

Soğan Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yemeklerin yanında olmazsa olmaz dediğimiz soğan mezesi. Bu tanımı ile yemeğe doyamayacağınız soğan mezesinin yapılışına geçiyoruz.

  1. İlk olarak soğanlarımızı ince ve piyazlık doğramakla başlıyoruz.
  2. Doğradıktan sonra üzerine kaynar suyumuzu ekleyip 5 dk kadar acısının çıkmasını bekliyoruz.
  3. Soğanlarımızın acısını çıkmasını beklerken salata kabımızın içerisine baharatlarımızı ve yağımızı alıp güzelce karıştırıyoruz.
  4. Beklettiğimiz soğanları soğuk suyla güzelce yıkayıp süzgece alıp suyunu süzdürüyoruz.
  5. Ardından salata kabımızdaki karıştırdığımız baharatların üzerine döküp soğanlarımızı güzelce harmanlıyoruz
  6. Son olarak maydanozlarımızı ufak ufak doğrayıp üzerine ekleyip tekrardan bir karıştırıp servis ediyoruz Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun.

Soğan Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP