Sebzeli Et Haşlama (Şifa Deposu)
Sebzeli Et Haşlama (Şifa Deposu) Tanımı İçin Materyaller
- 500 gram dana döş. (iri kullandım,kuşbaşıda kullanabilirsiniz)
- 2 adet orta uzunluk patates
- 1 adet havuç
- yarım soğan (arpacık soğanınız varsa 3 tane katabilirsiniz)
- 3 dilim limon
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Damak zevkinize nazaran tuz
- 8 su bardağı su (yarısını et suyu kullandım)
Sebzeli Et Haşlama (Şifa Deposu) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Etimizi düdüklüde 15-20 dk ortası haşlıyoruz.
- Suyundan başka bir kaseye çıkarıyoruz.
- Tenceremize sıvı yağı koyup havuç,patates ve soğan ile kavuruyoruz.
- Akabinde unu ek edip 3 dakika kadar kavuruyoruz.
- Un kavrulunca suyunu ek ediyoruz,üzerine etimizi koyup karıştırıyoruz.
- Karabiberi,tuzu ve limonu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Kaynayınca maydanozu ek edip altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun :).
Sebzeli Et Haşlama (Şifa Deposu) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı