DOLAR 14,7517 0.27%
EURO 15,9341 -0.17%
ALTIN 915,45-0,72
BITCOIN 582521-0,84%
Kayseri
25°

AÇIK

04:30

İMSAK'A KALAN SÜRE

Anasayfa / Yemek Tarifleri / Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında)
Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında)

Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında)

ABONE OL
Nisan 25, 2022 00:09
Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında)
0

BEĞENDİM

ABONE OL
0

Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında) Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kg dana kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı galeta unu ya da 5 yemek kaşığı bayat ekmek
  • Yarım demet maydonoz
  • 1 çay kaşığı  karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı su
  • 4 tane biber

Sosu :

  • 4-5 tane domates (2 su bardağı sos olacak kadar)
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı su

Üzerine :

  • 50 gram tereyağı
  • Maydonoz

Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Robota soğan, maydonoz, yumurta, maydonoz, galeta unu ve su alınarak çektirilir. Başka bir kaseye alınır.
  2. Üzerine kıyma ve baharatlar eklenerek yoğrulur. Dolapta 10 dakika dinlendirilir.
  3. Dinlenen harçtan ceviz kadar toplar alınır ve küçük köfteler yapılır. Ocakta pişirilir.
  4. Sosu için domates rendelenir. Tavaya alınır.
  5. Üzerine yağ, tuz, sarımsak, salça ve su alınarak bir taşım kaynatılır.
  6. Biberler iri doğranır ve ayrılır. Sosun birazı üzeri için ayrılır.
  7. Güveçe kalan sosu dökülür.
  8. Üzerine köfteler yerleştirilir. Ortaya biberler serpiştirilir.
  9. Ayırdığımız sos köftelerin üzerine gezilir.
  10. En üste tereyağı kesimleri koyularak 190 derece fırında fokurdayana kadar 15 – 20 dakika pişirilip servis edilir.Afiyet olsun ????????.

Sarımsaklı Soslu Güveç Köfte (Izgara Tadında) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK , GDPR ve CCPA kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.