0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Müslüman aleminin en değerli ayı olan Ramazan geldi çattı. Akıllarda en büyük soru her sene olduğu üzere bu sene de hazırlanacak sahur ve iftar menülerinde dengeyi nasıl sağlanacağı oldu. Biz de, örnek bir sahur menüsü nasıl olmalı sizler için araştırdık…

HABERE İLİŞKİN GÖRÜNTÜ İÇİN TIKLAYIN İZLE

11 ayın sultanı Ramazan ayı geldi çattı. Ramazan ayında tüm gün açlığın üzerine ağır yiyecekler tüketmemek gerektiği üzere, sahur vaktinde de tüm günü yönetim edebilecek toklukta tutacak yiyecekler tercih etmek gerekiyor. 

Biz de Yasemin.com takımı olarak sizler için Göktürk’te bulunan İşkembahçe’nin konuğu olduk ve İşletme Sahibi Hüseyin Duran’dan örnek bir sahur menüsü istedik:

Hadislerde de belirtildiği üzere oruç tutmak için sahura kalkmak, sahuru geciktirmek sünnet olarak tabir edilmektedir. Sahur vakti seher vaktine yakın olduğu için sahura kalkan şahısların ibadetle meşgul olacağından ötürü bu vaktin İslam dini için büyük bir kıymeti bulunuyor. İnsanların birçoğu bu vakitleri Allah’ı zikrederek ve istiğfarda bulunarak geçiriyor.

SAHURDA YANLIŞSIZ TERCİHLER YAPILMALI

Sahurda tok tutacak yiyecekler tercih etmenin yanında, sağlıklı ve ağır olmayan besinleri seçmek de epey değer arz ediyor. Ramazan periyodunda başımız dönmeden, el ayak kesilmeden, başımız ağrımadan kimi şeylere dikkat ederek rahat bir biçimde oruç tutabiliriz. Öncelikle kâfi ve istikrarlı beslenme sürdürülmelidir. Ağır ve yağlı yiyecekler, kızartma, salam, sosis, sucuk üzere besinlerden uzak durulmalıdır. Bunlar hazımsızlık, mide yanması, tansiyon yükselmesi ya da düşmesi üzere rahatsızlıkları tetikler.