Pratik Mantı
Pratik Mantı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1,5 çay kaşığı tuz
- Su
İç harcı için:
- 250 gram kıyma
- 1 demet maydanoz
- 1 adet soğan
- Karabiber,pul biber
- Tuz
Üzeri için:
- Yoğurt
- 3 diş sarımsak
Üzerindeki sos:
- Salça ve tereyağı
Pratik Mantı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce iç harcımızdaki tüm malzemeleri iç içe koyarak hazırlıyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu yoğuruyoruz.
- Daha sonra hamurumuzu çok fazla ince olmayacak şekilde açıyoruz.
- Açtıktan sonra bıçak yardımı ile küçük kare parçalar şeklinde şeklinde kesmeye başlıyoruz.
- Kestiğimiz parçalarını içine azar azar kıyma ekledikten sonra bohça şeklinde büzüp kapatıyoruz.
- Daha sonra bu yaptığımız mantıları kaynar suda 15 dakika kadar haşlıyoruz.
- Haşladıktan sonra tabağa alıp üstüne yapmış olduğumuz sarımsaklı yoğurdu gezdirip daha sonra salçalı sos ilave ediyoruz. Afiyet olsun:)????????????.
Pratik Mantı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı