Patlıcan Ve Biber Dolması
Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo pirinç
- 1 adet soğan
- 1 baş sarımsak
- 2 taze biber
- 8 tane domates
- 1 demet maydanoz
- 1 demet nane
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce pirinci yıkıyoruz.
- Domateslerin kabuklarını soyup akabinde soğan sarımsak nane maydanoz ,biber ve öteki baharatlar la karıştırıyoruz nar ekşimizi de katıyoruz.
- Önceden oyulmuş patlıcan ve biberlere hazırlamış olduğumuz içimizi dolduruyoruz.
- Daha sonra tenceremize yerleştiriyoruz.
- Kabukları düzgünce pişene kadar orta ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Patlıcan Ve Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı