Patlıcan Kızartması
Patlıcan Kızartması Tanımı İçin Materyaller
- 2 tane patlıcan
- 1 kase mısır unu
- Sıvı yağ
Üzerine:
- 1 kase yoğurt
- 1-2 diş sarımsak
- Tuz
Patlıcan Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Patlıcanların kabuğu soyun.
- Uzunlamasına dörde bölün.
- Su dolu tencerede yumuşayana kadar haşlayın.
- Bir süzgeçte suyunu süzmesi bekleyin.
- Daha sonra patlıcanlar mısır ununa bulanıp az bir yağ döktüğümüz tavaya dizin.Önlü artlı kızartın.
- Üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis edebilirsiniz.
Patlıcan Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı