Patatesli Top Köfteli Yemek
Patatesli Top Köfteli Yemek Tanımı İçin Materyaller
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates suyu
- Yarım çay bardağı irmik
Yemek için;
- 1 adet patates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tahta kaşığı salça
- 3 su bardağı su
- 1 su bardağı arpa şehriye
Patatesli Top Köfteli Yemek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıyma için bütün gereçleri kasede karıştırıyoruz.
- Top top yuvarladığımız köfteleri farklı bir tavada sıvı yağ ile kavuruyoruz.
- Başka bir tencerede salçayı ve patatesleri 5 dakika kavuruyoruz.
- Evvelden 3 su bardağı suyu ketılda kaynatıyoruz.
- Köftelerimizi kavurduğumuz patateslerin içine alıyoruz ve üzerine suyu ek ediyoruz.
- 1 su bardağı arpa şehriyeyi yemeğin içine ek ediyoruz.
- 1 saat kısık ateşte pişiriyoruz ve hazır.
Patatesli Top Köfteli Yemek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı