Patatesli Börek
Patatesli Börek Tanımı İçin Malzemeler
- 5 adet hazır yufka
- 3 adet orta uzunluk patates
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Az tuz
Patatesli Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patateslerimizi haşlıyoruz.
- Haşlanan patatesleri eziyoruz ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumurta,süt,su ve sıvı yağ bir kabın içine alıp güzelce çırpıyoruz.
- Borcamı yağlıyoruz.
- Yufkamızı koyup üzerine karışımı döküyoruz.
- Üst üste 2 yufkamızı daha koyup ortalarına karışımı döküyoruz.
- Sonra patateslerimizin hepsini koyuyoruz.
- Üzerine tekrar yufka koyup karışımı döküyoruz.
- Kalan son yufkamızı da koyup karışımı döküyoruz ve kenarlarda kalan karışımları içine kıvırıp her yerini karışımla ıslıyoruz.
- 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺️.
Patatesli Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı