Pamuk Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Ilık olan süt ve suya şekeri ve mayayı ekleyip karıştırın, bu formda maya aktifleşene kadar bekleyin.
2. Daha sonra başka sıvıları da ekleyerek karıştırın, unu denetimli bir halde ekleyerek, ele yapışan bir hamur elde edin.
3. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın. İstediğiniz boyutta modüller alarak yuvarlayın.
4. İsterseniz içine peynir de koyabilirsiniz.
5. 30 dk da tepside mayalandırıp üzerine yumurta sarısı sürerek evvelden ısıtılmış 180 derecede kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkar çıkmaz üzerini sofra bezi ile kapatın. Deneyecek olanlara afiyet olsun.
   Elinize çok az margarin yada sıvı yağ sürerek daha kolay yuvarlayabilirsiniz.

Pamuk Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı