DOLAR 16,8270 -0.13%
EURO 17,5696 -0.05%
ALTIN 976,68-0,09
BITCOIN 3377094,35%
Kayseri
24°

AÇIK

03:31

İMSAK'A KALAN SÜRE

Nohut Çorbası

Nohut Çorbası

ABONE OL
Temmuz 5, 2022 02:00
Nohut Çorbası
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Nohut Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

(su bardağı ölçüsü 200 ml)

Köfte için:

  • 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış, rondoda ezilmiş nohut
  • 1/2 (yarım) su bardağı ince bulgur
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
  • Tuz
  • Pul biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (tepeleme)
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 5 su bardağı sıcak su + et suyu
  • 1/2 (yarım) su bardağı haşlanmış nohut

Nohut Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Köfte için haşlanıp rondoda ezilmiş nohut, rendelenen soğan ve köftenin öbür materyalleriyle karıştırılır, yoğrulur ve bilye büyüklüğünde yuvarlanır.
  2. Tencereye aldığımız tereyağında rendelenen sarımsak kavrulur, un eklenir ve kavurmaya devam edilir.
  3. Salçalar, tuz ve baharatlar eklendikten sonra biraz daha kavrulup çorbanın suyu ek edilir.
  4. Kaynayınca hazırlanan köfteler ve ayrıyeten daha evvel haşlanan 1/2 su bardağı nohut eklenir.
  5. 10-15 dakika kaynayınca tencerenin altı kapatılır ve servis edilir. (çorba ağır olursa daha sonra eklenecek sıcak suyla seyreltilebilir. )Afiyet olsun.

Nohut Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK , GDPR ve CCPA kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.