Nevzine Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce şerbetini yapalım. Küçük bir tencereye şeker,su ve limon suyunu alıp kaynamaya bırakalım.
2. Şerbeti 15 dk kaynattıktan sonra serin bi yere alıp içine pekmezi koyup karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için.Tereyağ sıvı yağ,süt,tahin,ceviz ve sirkeyi karıştıralım.
4. Kabartma tozu ve unuda yavaş yavaş denetimli bir halde ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Herhangi bir borcamı alt kısmını margarinleyip hamuru içine alıp elimizle yayalım.
6. Büyük servis çatalıyla hamura çizikler atalım.
7. Hafif ısınmış 170 derecelik fırında 25 dk üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Bu ortada şerbeti soğumuş olacaktır.
8. İlk sıcağı çıkan tatlıya düzgünce soğumuş olan şerbeti dökelim ve düzgünce şerbetini çekmesini bekleyelim.
9. 1 gece beklerse tam oturur tatlı fakat 3-4 saat te bekletebilirsiniz. Aceleniz varsa. Afiyetle ☺️#nevzinetatlısı #tatlıtarifleri #yemeksayfası #tatlısayfası.

Nevzine Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı