Mısır Unlu Pazı
Mısır Unlu Pazı Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg taze barbunya
- 1 demet pazı
- 1 su bardağı cin mısır
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- Acı toz biber ve tuz
Mısır Unlu Pazı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak mısırları robota alıp sıcak su ile robottan geçiriyoruz( kabukları çıkması için ) sonra haşlıyoruz düdüklü tencerede 45 dk kadar.
- Ardından barbunyaları soyup temizliyoruz, pazıyı da yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
- Sonra pişen mısırların içine evvel barbunyayı sonra pazıyı ekleyip nişasta hariç biber ve tuzu da ekleyip pişiriyoruz.
- Son olarak nişastayı soğuk suda açıp pişen yemeğin içine ekleyip bir müddet daha kaynatıyoruz .
- Hafif yoğunlaşınca altını kapatıyoruz afiyet olsun.
Mısır Unlu Pazı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı