Mıhlama Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tereyağımızı tavada eritiyoruz.
2. Tereyağı yeterlice eriyince mısır ununu ekliyoruz.
3. Mısır ununu yüksek ateşte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
4. Krema kıvamına gelinceye kadar sonra bir bardak suyu ekliyoruz tekrar krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
5. Sonra trabzon yada kasar peynirimizi ekleyip kısık ateşte daima karıştırarak eriyene kadar eritiyoruz.
6. Harika mıhlamamız servise hazır lezzeti harika deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Mıhlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı