Mayalı Poğaça
Mayalı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta akı (Sarılar üzerine sürülecek)
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- Aldığı kadar un
Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su sıvı yağ yumurta aklarını yoğurma kabımıza alıp çırpıcı ile karıştıralım.
- Üzerine toz şeker ,maya ve tuzu da ek edip mayalar eriyene kadar tekrar karıştıralım.
- Kontrollü bir biçimde unumuzu ek edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzun üzerini streç sinema ve bi örtü bez ile saralım.
- 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Hamurumuz mayalandıktan sonra bezelere bölelim ve istediğimiz halleri vererek tepsiye dizelim 20 dakika kadar tepside dinlenmeye bırakalım.
- Üzerine yumurta sarıları sürelim ve 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirelim.Afiyet olsun.
Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı