Mayalı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Su sıvı yağ yumurta aklarını yoğurma kabımıza alıp çırpıcı ile karıştıralım.
2. Üzerine toz şeker ,maya ve tuzu da ek edip mayalar eriyene kadar tekrar karıştıralım.
3. Kontrollü bir biçimde unumuzu ek edelim ve yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hamurumuzun üzerini streç sinema ve bi örtü bez ile saralım.
5. 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
6. Hamurumuz mayalandıktan sonra bezelere bölelim ve istediğimiz halleri vererek tepsiye dizelim 20 dakika kadar tepside dinlenmeye bırakalım.
7. Üzerine yumurta sarıları sürelim ve 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Mayalı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı