Mantı Çorbası (Yeşil Mercimekli)

Mantı Çorbası (Yeşil Mercimekli) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Tenceremize tereyağını alıp üzerine salçayı ekliyoruz.
2. Ardından unu ekliyoruz.
3. Unu da salçayla kavurduktan sonra 1 litre sıcak suyu ekliyoruz.
4. Yeşil mercimekleri ekliyoruz 5 dk kaynatıyoruz sonrasında mantıları ekliyoruz.
5. Tuzunu ekliyoruz kısık ateşte kapağı kapalı kaynatıyoruz.
6. Yeşil mercimek pişince mantılar da pişmiş oluyor. Sos tavamıza 2 kaşık tereyağını ekleyip naneyi kavuruyoruz.
7. Yeşil mercimek çorbasının üstüne döküp ocağı kapatıyoruz. Çorbamızı sıcak servis ediyoruz. 🍀afiyet olsun.

Mantı Çorbası (Yeşil Mercimekli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı