DOLAR 14,7354 -0.07%
EURO 16,0883 0.21%
ALTIN 920,90-0,26
BITCOIN 623845-0,83%
Kayseri
16°

PARÇALI AZ BULUTLU

13:11

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Mantarlı Soğan Gömme (Mezesi)

Mantarlı Soğan Gömme (Mezesi)

ABONE OL
Mart 28, 2022 00:09
Mantarlı Soğan Gömme (Mezesi)
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Mantarlı Soğan Gömme (Mezesi) Tanımı İçin Materyaller

  • Küçük bir kase arpacık soğan
  • 1 kase mantar
  • Yarım kahve fincanı nar ekşisi
  • Yarım kahve fincanı su
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Kekik (baharat ölçüsünü damak tadınıza nazaran ayarlayabilirsiniz)
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 kase süzme yoğurt
  • Tuz

Mantarlı Soğan Gömme (Mezesi) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

????????nasıl yaptım.

  1. Soğanı temizleyip çok az zeytinyağı eklediğim tavaya aldım.
  2. Kısık ateşte tuz ekleyip, orta ara karıştırarak yavaşça karamelize ettim.
  3. Ocağın altını açıp mantarları ek edip,(mantarların sulanmasına müsaade vermeden) soteledim.
  4. Pişmesine yakın kekik hariç, öbür baharatları ekleyip karıştırdım.
  5. En son yarım fincan nar ekşisini, yarım fincan su, birazda zeytinyağı ile açtım.
  6. Ekşi sosu tavaya ekleyip, soğanlar sosu çekene kadar(1/2 dk kadar)ocakta tutup pişirme sürecini bitirdim.
  7. Yoğurdu tuz ile karıştırıp servis tabağına açtım, soğanlar, ılıyınca kekiği ekleyip harmanlayıp yoğurdun üzerine ????????.

Mantarlı Soğan Gömme (Mezesi) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK , GDPR ve CCPA kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.