Lokanta Usulü Mor Lahana Turşusu
Lokanta Tarzı Mor Lahana Turşusu Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk mor lahana
- 1 su bardağı sirke (elma- üzüm farketmez)
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı limon tuzu
- 1 tatlı kaşığı şeker
Bardak ölçüsü 200 ml
Lokanta Tarzı Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sosu için gerekli gereçleri karıştırın. Tuz ve limon tuzu uygunca çözünsün.
- Lahanayı kolay doğramak için modüllere ayırın. Sonra ince ince doğrayın yahut tek dişli rendeden geçirin.
- Lahanaların üzerine ekleyip güzelce ovun. Bu biçimde daha hoş oluyor. 10-15 dk bekletip kavanozlara yerleştirin.
- Kalan suyu eşit olarak kavanozlara paylaştırın ve sıkıca kapatın. 1 gün içinde orta ara kavanozu alt üst yapın.
- Buzdolabında koruma edin ve salatalarınızda pratik bir halde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 🌸.
Lokanta Yolu Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı