Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak tencereye haşlama suyunu ek edin ve kaynamaya bırakın.
2. Diğer taraftan da lahanayı haşlayacak formda ayırın.
3. Kaynamakta olan suyun içine iki üç damla limon suyu ek edin ve tuzu da ekleyip lahanaları haşlayın.
4. Ve iç harcını hazırlarken soğumaya bırakın.
5. Bir taraftan da iç harcı için bütün materyalleri bir karıştırma kabına alın ve yoğurun.
6. Soğanı ve sarımsağı birlikte robotta kıyıp acı suyunu sıkın ve o denli ek edin.
7. Aynı halde domatesi de robotta kıyıp ekleyin.
8. Daha sonra lahanaları iç harcını koyarak sarın.
9. Tencereye sıralayın ve sosunu hazırlamak için bir tane tava alın.
10. Tavanın içine zeytinyağını,salçayı,tuz ekleyin ve ısınmış olan sosun üzerine sıcak suyu da ek ederek birazcık kaynamasını bekleyin.
11. Sosu sarmaların üzerine gezdirin ve tencereyi ocağa alıp kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun ❤️.

Not: lahanaların haşlama suyuna iki üç damla limon suyu damlatırsanız lahanaların yırtılmasını önlemiş olursunuz.

• Tencerenin sosunu döktükten sonra üzerine bir tabak kapatırsanız sarmaların pişerken dağılmasını önlemiş olursunuz.
• Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun ❤️😘.

Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı