DOLAR 18,0438 0.52%
EURO 18,2921 -0.16%
ALTIN 1.020,850,40
BITCOIN 420688-0,36%
Kayseri
29°

AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Lahana Sarması Tarifi

Lahana Sarması Tarifi

ABONE OL
Ağustos 18, 2022 21:30
Lahana Sarması Tarifi
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Lahana Sarması Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 adet orta uzunluk lahana
  • 10 su bardağı su
  • Tuz

İç harcı için

  • 250 gr kıyma
  • 1 çay bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 adet orta uzunluk soğan (Robottan çekilmiş)
  • 1 adet orta uzunluk domates (Robottan çekilmiş)
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Maydanoz

Sosu için

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 su bardağı sıcak su
  • Tuz

Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. İlk olarak tencereye haşlama suyunu ek edin ve kaynamaya bırakın.
  2. Diğer taraftan da lahanayı haşlayacak formda ayırın.
  3. Kaynamakta olan suyun içine iki üç damla limon suyu ek edin ve tuzu da ekleyip lahanaları haşlayın.
  4. Ve iç harcını hazırlarken soğumaya bırakın.
  5. Bir taraftan da iç harcı için bütün materyalleri bir karıştırma kabına alın ve yoğurun.
  6. Soğanı ve sarımsağı birlikte robotta kıyıp acı suyunu sıkın ve o denli ek edin.
  7. Aynı halde domatesi de robotta kıyıp ekleyin.
  8. Daha sonra lahanaları iç harcını koyarak sarın.
  9. Tencereye sıralayın ve sosunu hazırlamak için bir tane tava alın.
  10. Tavanın içine zeytinyağını,salçayı,tuz ekleyin ve ısınmış olan sosun üzerine sıcak suyu da ek ederek birazcık kaynamasını bekleyin.
  11. Sosu sarmaların üzerine gezdirin ve tencereyi ocağa alıp kısık ateşte pişirin.Afiyet olsun ❤️.

Not: lahanaların haşlama suyuna iki üç damla limon suyu damlatırsanız lahanaların yırtılmasını önlemiş olursunuz.

  • Tencerenin sosunu döktükten sonra üzerine bir tabak kapatırsanız sarmaların pişerken dağılmasını önlemiş olursunuz.
  • Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun ❤️😘.

Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK , GDPR ve CCPA kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.