DOLAR 18,5812 -0.1%
EURO 18,5437 -0.07%
ALTIN 982,31-1,13
BITCOIN 3864751,03%
Kayseri
14°

AÇIK

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Kuzu Gerdan Haşlama

Kuzu Gerdan Haşlama

ABONE OL
Ekim 30, 2022 03:00
Kuzu Gerdan Haşlama
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Kuzu Gerdan Haşlama Tanımı İçin Malzemeler

  • 4 adet kemikli kuzu gerdan
  • 3 adet orta uzunluk patates (patatesleri 4 e bölüyoruz)
  • 1 adet büyük uzunluk soğan (4 e bölünmüş)
  • 2 adet orta uzunluk havuç (irice doğranmış)
  • Su (haşlamak için gerdanların üstünü 4-5 parmak geçecek)
  • 1 avuç maydanoz (doğranmış)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Limon (servis esnasında)

Kuzu Gerdan Haşlama Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Gerdanlarımızı yıkayıp derin bir tencereye koyuyoruz üzerine suyumuzu ekliyoruz ve evvel harlı ateşte sonra kısık ateşte yaklaşık 1 saat haşlıyoruz(düdüklü tencerede 10-15 dakikada haşlanacaktır ancak ben kullanmıyorum).
  2. Haşlarken suyun üzerinde oluşan köpükleri bir kaşık yardımıyla alıyoruz).
  3. Haşlandığını bir bıçak ile denetim edebilirsiniz yumuşadıysa tamamdır).
  4. Üzerine patates ve havuçlarımızı ekliyoruz. Zeytinyağını ve damak tadımıza nazaran tuz ve karabiberini ekleyip,yaklaşık 20 dakika da patates ve ve havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Yeterlice pişmeye yakın maydanozumuzu ekliyoruz. En son.
  5. Çukur yemek tabağımıza alıp ,limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).

Kuzu Gerdan Haşlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK , GDPR ve CCPA kapsamında toplanıp işlenir. Detaylı bilgi almak için Veri Politikamızı / Aydınlatma Metnimizi inceleyebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.