Kuymak Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle tereyağını kısık ateşte eritelim tereyağı çok yanmadan mısır ununu ek edip rengi dönene kadar pişirelim.
2. Daha sonra sıcak su ek edelim. Ne çok koyu ne çok sıvı olacak sıcak suyu kendimiz ayarlıyoruz.
3. İstediğiniz kıvam olunca tavamızdaki karışım göz göz olucak ve tereyağı üstüne çıkınca olmuş demektir.
4. Kolot peynirini doğrayıp üzerine ekliyoruz ve erimeye başlayınca karıştırıyoruz.
5. Kuymağımız uygunca sünmeye başlayınca olmuştur.Ellerinize sağlık afiyet olsun 💐.

Kuymak Tanımı Fotoğraflı Yapılışı