Kuşburnu Suyu
Kuşburnu Suyu Tanımı İçin Malzemeler
- 3- 4 kilo kuru kuşburnu
- 2 kilo toz şeker
- 5 lt su
Kuşburnu Suyu Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Herkese merhabalar bu soğuk kış günleri için şifa kaynağı olan kuşburnu birde bu türlü deneyi artık yapılışına geçelim.
- İlk olarak kuru kuşburnumuzu içinde çöplerini ayıralım pakça bir iki suda yıkayıp genişçe bir tencereye alıp ocağa koyalım kaynatalım.
- Ara orta denetim edelim tam yumuşamışsa ocağı kapatalım soğuması için bekliyelim.
- Soğumuş olan kuşburnumuzu bilendırla güzelce ezelim.
- Sonra delikli makarna süzgecinde geçirip suyunu farklı posasını başka kaplara alıp tüm hepsi bitene kadar devam ediyoruz.
- Ayırdığımız posaya biraz su ekleyip bi daha süzüyoruz.
- Son basamakta elde etiğimiz suyu bu seferde pak sütü uygun geçiren bir tülbente yada ince bir elekte geçiriyoruz
- Tüm suyu bu süreçte de suyun içindeki kuşburnundaki tüyleri ayırıyoruz.
- Bu sürece bitince tenceremizi tekrar ocağa alıp içine toz şekeri ekleyip bir iki taşım kaynatıp kapatıyoruz ve kuşburnu içeceğimiz hazır soğuduktan sonra tüketebilirsiniz. Deniyenlere afiyet olsun.
Kuşburnu Suyu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı