Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri 4 e bölüp fırın tepsisine dizin.
2. Sarımsakları kabukları soyup koyalım.
3. Soğanı da birebir biçimde tepsiye koyalım.
4. Fırını 200 derecede açalım. Tepsiyi yerleştirelim. 20 dakika domateslerin düzgünce pişmesini bekleyelim.
5. Tencereyi ocağa koyalım altını kısalım içerisine unu atalım yeterlice kavuralım rengi koyu olana kadar kavurun. Daha sonra içerisine sıvı yağ ekleyelim.
6. Fırında pişen domatesleri soyalım rondoda uygunca çekelim soğan ve sarımsak dahil.
7. Kavrulan unun içerisine domatesi dökelim.
8. İki tık kavuralım daha sonra suyu ek edelim karabiber tuz ekleyelim.
9. Kaynayınca kadar dursun daha sonra suyu kıvamı güzelse afiyetle yiyebilirsiniz.

Közlenmiş Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı